Pendahuluan: Hipertensi atau sering disebut juga tekanan darah tinggi merupakan suatu keadaan dimana tekanan darah sistoliknya lebih dari 140 mmHg dan tekanan diastoliknya lebih dari 90 mmHg. Penyakit ini juga disebut “Silent Killer” dikarenakan tidak memiliki gejala khas. Terapi non farmakologi merupakan terapi dengan memanfaatkan bahan-bahan alami. Jus Tomat merupakan salah satu pengobatan non farmakologi untuk penderita hipertensi. Jus Tomat mengandung hampir semua mineral dan kalium (K) adalah salah satu kandungan yang terbanyak didalam tomat. Kandungan kalium yang tinggi pada jus tomar dapat menurunkan tekanan darah. Sehingga jus tomat dapat digunakan dalam penanganan penyakit Hipertensi. Tujuan: Studi kasus ini adalah untuk melaksanakan asuhan keperawatan pada lansia serta melihat pengaruh dari implementasi pemberian Jus Tomat untuk menurunkan tekanan darah pada penderita Hipertensi. Metode: Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan menggunakan pendekatan studi kasus dengan subjek yang dijadikan bahan studi kasus adalah lansia yang memiliki masalah penyakit hipertensi dengan Defisit pengetahuan kurang terpapar informasi. Teknik pengumpulan data klien meliputi tahap pengkajian, wawancara, observasi, pemeriksaan fisik, dan juga studi dokumentasi. Hasil: Hasil studi kasus saat dilakukan pengkajian klien mengeluhkan teradang pusing, nyeri kepala berdenyut, hingga kaku kuduk, Saat pemeriksaan tanda- tanda vital tekanan darah klien 160/100 mmHg. Klien tampak tidak mengerti dengan penyakit hipertensi, Diagnosa yang ditetapkan yaitu Defisit pengetahuan kurang terpapar informasi. Perencanaan keperawatan yang digunakan adalah terapi non farmakologi pemberian jus tomat selama 3 hari kunjungan untuk menurunkan tekanan darah tinggi klien dengan Hipertensi. Kesimpulan: Setelah pelaksanaan tindakan pemberian jus tomat untuk menurunkan tekanan darah pada klien dengan hipertensi didapati hasil bahwa jus tomat dapat menurunkan tekanan darah namun pemberian jus tomat terkendala oleh waktu yang singkat 3 hari asuhan keperawatan sehingga tekanan darah klien masih belum normal 150/90 MmHg dikategorikan Hipertensi ringan.