EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus lemairei) SEBAGAI PEWARNA ALTERNATIF UNTUK PEWARNAAN TELUR CACING

Kasus kecacingan masih menjadi masalah utama di indonesia, infeksi cacing ini sering terjadi tanpa gejala sehingga penyakit ini kurang mendapatkan perhatian. Infeksi dapat didiagnosa dengan beberapa cara salah satunya dengan pemeriksaan langsung menggunakan pewarna eosin 2%. Namun, pewarna eosin 2% termasuk ke dalam pewarna sintetis yang dapat berbahaya bagi kesehatan. Alternatif yang digunakan adalah dengan memanfaatkan bahan alami. Buah naga merah Hylocereus lemairei merupakan bahan alami yang mengandung zat antosianin di mana dalam suasana asam zat antosianin memberikan warna merah sehingga bisa digunakan sebagai pewarna alternatif pengganti eosin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran mikroskopis sediaan preparat telur cacing menggunakan pewarna alternatif ekstrak kulit buah naga merah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental. Berdasarkan hasil peneltian didapatkan hasil yang menunjukkan bahwa pewarna ekstrak kulit buah naga merah dengan variasi konsentrasi 2%,5%,10% tidak mewarnai telur cacing. Sehingga pewarna esktrak kulit buah naga merah masih kurang optimal untuk digunakan sebagai pewarna alternatif pewaraan telur cacing.